16 февраля 2022

По информации Укрстат производство молока в Украине в январе 2022 года сократилось на 1.5%, яиц – на 8%.

По данным службы статистики общее производство молока в стране в январе 2022 года составило 522 тыс. тонн (-1.5% к показателю предыдущего года), при этом отметим, что данное снижение произошло за счет хозяйств населения, в то время как предприятия, напритив, увеличили производство (243 тыс. тонн, +7% к январю 2021 года).

Что касается яиц, то их производство в целом по стране (согласно данным официальной статистики) в январе 2022 года снизилось на 8% до 935 млн штук, при этом производство предприятий снизилось сразу на 12% до 579 млн штук.

Основные две причины уменьшения производства яиц - увеличение себестоимости продукции за счет роста мировых цен на зерновые и масличные.

В основном, снижение производства происходит за счет некогда единоличного лидера рынка - компании Авангард, при том, что позиции другого ведущего производителя - Овостар - укрепляются (при снижении промышленного производства яиц в Украине в 2021 году на 22%, Овостару удалось даже увеличить выпуск на 1%, его доля среди промышленных производителей в 2021 году составила 24%).

Динамика производства яиц в Украине в течение последних лет выглядит следующим образом:

Обзоры компаний: